გოგრა არის ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარე, რომელიც ეკუთვნის Cucurbitaceae-ს ოჯახს. უპრეტენზიო მცენარე, რომელიც იზრდება თითქმის ყველა ქვეყანაში და კლასიფიცირებულია დიეტურ პროდუქტად. ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, ფარმაცევტულ წარმოებაში, კოსმეტოლოგიასა და ხალხურ მედიცინაში.
გოგრის თესლის ქიმიური შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები
თესლს უდიდესი სარგებელი მოაქვს; ისინი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას:
- ვიტამინები: A, B, C, K, PP, E.
- მჟავები: ფოლიუმი, პანტოთენიკი.
- აუცილებელი ამინომჟავები: არგინინი, ლიზინი, ლეიცინი, იზოლეიცინი, ტრეონინი.
- უჯერი ცხიმოვანი მჟავები: არაქიდონი, ოლეური, ლინოლენური.
- გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: არაქიდური, მირისტული.
- მინერალები: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- ფლავონოიდები.
- გლიკოზიდები.
- ეთერები.
- სტეროლები.
- პექტინები.
კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია და შეადგენს 541 კკალს 100 გრამზე.
ფოლიუმის მჟავა, რომელიც შედის შემადგენლობაში, ხელს უშლის ნაყოფში ნერვული მილის პათოლოგიების განვითარებას და აძლიერებს სისხლძარღვებს.
თუთია აუმჯობესებს ცერებრალური მიმოქცევას და ზრდის ორგანიზმის დაცვას.
რკინა ზრდის ჰემოგლობინის დონეს და აუმჯობესებს სისხლის ფორმულას.
მაგნიუმი და კალიუმი აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.
ორგანული მჟავები შლის ნარჩენებს და ტოქსინებს, ასუფთავებს სისხლს თავისუფალი რადიკალებისგან და ხელს უშლის მათ წარმოქმნას.
მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო, გოგრის თესლს აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები:
- ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.
- არეგულირებს ჰორმონების გამომუშავებას.
- ეხმარება გაუმკლავდეს დეპრესიას და ნერვულ მდგომარეობას.
- ხელს უშლის კენჭების წარმოქმნას საშარდე სისტემაში.
- შეკრულობის მკურნალობა.
- აუმჯობესებს ცერებრალური მიმოქცევას.
- აუმჯობესებს მეხსიერებას.
- ორგანიზმიდან შლის ნარჩენებს, ტოქსინებს და ალერგენებს.
- მათ აქვთ ანტიპარაზიტული ეფექტი.
- აძლიერებს თმას და ხსნის სიმშრალეს.
- სახსრების გაძლიერება.
- აჩქარებს დაზიანებული ქსოვილების რეგენერაციას.
- ეხმარება ორსულთა გულისრევისა და ტოქსიკოზის გამკლავებაში.
გამოყენების ჩვენებები და უკუჩვენებები
უძველესი დროიდან თესლს იყენებდნენ შემდეგი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის:
- ჭიებით შემოტევა.
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები.
- ცისტიტი.
- ჰეპატიტი.
- ღვიძლის ციროზი, ქოლეცისტიტი.
- დაღლილობა.
- ბრონქიტი, პნევმონია.
- დეპრესია, უძილობა.
- ყაბზობა.
- დერმატიტი, ჭრილობები, აბრაზიები, დამწვრობა.
- შაქრიანი დიაბეტი.
- ონკოლოგიური დაავადებები.
გოგრის თესლი კარგი ანტიპარაზიტული საშუალებაა და გამოიყენება ლენტის ჭიების სამკურნალოდ.
მათ აქვთ მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, ამიტომ რეკომენდებულია მათი გამოყენება საშარდე სისტემის მოშლის შემთხვევაში; ისინი უსაფრთხოა ორსული ქალებისთვის.
ბირთვებიდან დეკორქცია აშორებს თავისუფალ რადიკალებს და მძიმე მეტალების მარილებს უჯრედებიდან; ეს არის შესანიშნავი ანტისიმსივნური აგენტი.
ცხიმოვანი მჟავები შეიცავს ქოლესტერინის დაბალ დონეს და ხელს უშლის ქოლესტერინის დაფების წარმოქმნას, ამიტომ რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
თესლის რეგულარული მოხმარება დაგეხმარებათ უძილობისა და დეპრესიისგან თავის დაღწევაში.
გოგრის თესლის მოხმარების მთელი რიგი უკუჩვენებებია, ესენია:
- კუჭის წყლული.
- ნაწლავის დაავადებები.
- ალერგიული რეაქცია და კომპონენტების მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
გამოიყენეთ სიფრთხილით ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ეს პროდუქტი კალორიულია.
გადაჭარბებულმა კვებამ შეიძლება გამოიწვიოს სახსრებში მარილის დაგროვება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს პოდაგრის განვითარება.
გამოიყენეთ ჰელმინთური ინვაზიისთვის
გოგრა შეიცავს ამინომჟავას კუკურბიტინს, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს ჰელმინთებზე, იწვევს დამბლას, რის შედეგადაც ისინი იხსნება ნაწლავის კედლებიდან და ბუნებრივად გამოიყოფა ადამიანის ორგანიზმიდან.
მარცვლების ჰელმინთური ინვაზიის სამკურნალოდ გოგრას მიირთმევენ ნედლად და მისგან ამზადებენ დეკორქციას ან ნახარშს.
სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია თესლის ქერქთან ერთად მიღება. მოზრდილებმა უნდა მიირთვან 300 გრამამდე თესლი, 10 წლამდე ბავშვები - 150-200 გრამი, 10 წლამდე 70-100 გრამი.
რძით შეზავებულ თესლს კარგი სამკურნალო ეფექტი აქვს. მოსამზადებლად საჭიროა 100 გრამი ნედლეული დაფქვით ფხვნილზე, დაასხით ერთი ჭიქა თბილი რძე, მიიღეთ 2-3 სუფრის კოვზი საუზმემდე.
დეკორქციას აქვს გამწმენდი ეფექტი. მის მოსამზადებლად ერთი მუჭა თესლი უნდა დაფქვით ფხვნილად, დაუმატოთ ჭიქა ცხელი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე წყლის აბაზანაში და გააგრილეთ. მიღებული სითხე გაატარეთ საცერში და მიიღეთ დილით საუზმის წინ. მიღების შემდეგ აუცილებლად დალიეთ საფაღარათო საშუალება. მიღების კურსი არა უმეტეს 5 დღისა.
გოგრის თესლი თაფლით არა მხოლოდ ხელს უწყობს ჰელმინთების მოცილებას, არამედ ზრდის ორგანიზმის იმუნიტეტს და დაცვას. მოსამზადებლად საჭიროა 200 გრამი ნედლეული დაასხით 50 მლ გაცივებულ წყალში, დაუმატოთ 50 გრამი თხევადი თაფლი და აურიოთ. მიიღეთ სუფრის კოვზი უზმოზე; მიღების შემდეგ რეკომენდირებულია საფაღარათო საფაღარათო საშუალების მიღება ან ოყნის გაკეთება. მკურნალობის კურსი 5-7 დღეა.
ჰელმინთოზის სამკურნალოდ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გოგრის თესლი, შეზავებული ნიორით და თაფლით. საჭიროა 200 გრამი გაფცქვნილი მარცვალი, დაჭერით 4 კბილი ნიორი, დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი თაფლი. მიღებული პროდუქტი მიიღეთ ერთი სუფრის კოვზი საუზმემდე. მკურნალობის კურსი 7 დღეა.
გოგრის თესლი სასარგებლო ნივთიერებების საწყობია; მათი სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის ძალიან დიდია. ხალხურ მედიცინაში მათ იყენებენ საშარდე სისტემის პათოლოგიების, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ტუბერკულოზის, ბრონქიტის სამკურნალოდ, კარგად უმკლავდებიან უძილობას, დეპრესიას, შფოთვას, ხელს უწყობენ ოპერაციის შემდეგ მოკლე დროში გამოჯანმრთელებას და კიბოს განვითარების პრევენციას. ოფიციალურ მედიცინაში ისინი გამოიყენება ჰელმინთური ინვაზიების სამკურნალოდ; ისინი უარყოფით გავლენას ახდენენ მრგვალ ჭიებზე, ლენტისებრ ჭიებზე და ტრემატოდებზე.